Más de dos semanas antes de que comience el Rally Cinematográfico Desafío Buñuel, la cita que convertirá Teruel en un gran plató de cine entre los próximos 31 de agosto y 2 de septiembre calienta motores. La mayor parte de los seis equipos que participarán en la competición ya han estado en la capital mudéjar buscando localizaciones para el rodaje y ultimando detalles de producción....
Pilar Torán es la cocinera de Los Leones, el hotel que regenta en Rubielos de Mora junto a su marido, Manuel Górriz. La base de su cocina parte de su suegra, Pilar, y una cocinera de Rubielos, Marina, aunque luego el chef turolense Luis Estopiñán le mostró las claves para servir los platos de siempre con diseños actuales. La paletilla en conos, una propuesta habitual en la carta de Los Leones,...
Pilar Torán es la cocinera de Los Leones, el hotel que regenta en Rubielos de Mora junto a su marido, Manuel Górriz. La base de su cocina parte de su suegra, Pilar, y una cocinera de Rubielos, Marina, aunque luego el chef turolense Luis Estopiñán le mostró las claves para servir los platos de siempre con diseños actuales. La paletilla en conos, una propuesta habitual en la carta de Los Leones,...
El pintor y escultor Antonio López (Tomelloso, Ciudad Real, 1936) compartió ayer la jornada con los 70 alumnos que participan en el curso superior de Pintura de Paisaje organizado por la Fundación Santa María de Albarracín, a los que trasladó su particular visión sobre el arte. En su opinión, el nacimiento de la fotografía y del cine hizo que la pintura perdiera importancia como testimonio del...
Aida Folch, Ruth Gabriel y Helena Miquel serán tres de las populares actrices del cine y la televisión que participarán en la primera edición del rally cinematográfico Desafío Buñuel, que se celebrará entre los días 30 de agosto y 2 de septiembre en Teruel dentro de los actos del 800 Aniversario de los Amantes. Junto a ellas intervendrán también en los cortos los actores Fernando Tielve y Maite...
Las vanguardias artísticas y su influencia en el cine protagonizarán el XIII Festival Internacional Buñuel-Calanda, que se celebrará en la localidad natal del autor de Un perro andaluz entre el 29 de julio y el 5 de agosto. El homenajeado será el escritor y guionista Guillermo Arriaga y el certamen proyectará más de una treintena de cintas y realizará diversas actividades paralelas. Ya está...
Las vanguardias artísticas y su influencia en el cine protagonizarán el XIII Festival Internacional Buñuel-Calanda, que se celebrará en la localidad natal del autor de Un perro andaluz entre el 29 de julio y el 5 de agosto. El homenajeado será el escritor y guionista Guillermo Arriaga y el certamen proyectará más de una treintena de cintas y realizará diversas actividades paralelas. Ya está...
Adrián Mallén es el cocinero de El Rinconcico, en Mora de Rubielos, desde que se reinauguró hace 4 años. Tras la jubilación de Miguel Arenere, fundador y cocinero del restaurante, tomó las riendas su hijo Rubén y contrató a Adrián como chef. La pasada semana el cocinero de Cretas pero afincado en Mora de Rubielos tuvo la oportunidad de demostrar su valía en la final del Concurso de Ternasco en...
La Fonda Alcalá abrió sus puertas en el año 1922 en Calaceite y allí han trabajado cuatro generaciones de la misma familia Enrique y Miguel Alcalá tienen 62 y 61 años y llevan toda su vida en la Fonda Alcalá de Calaceite. Llegaron al mundo en una de sus habitaciones y se criaron entre los pucheros de la cocina donde su madre, Adoración Fontcuberta, guisaba las judías con sardina que aún hoy...
Un grupo de restauradores de la provincia de Teruel ha creado la Asociación Cocineros de Teruel, que nace con el objetivo de mejorar en la formación. De momento se han interesado medio centenar de profesionales por esta agrupación que es pionera en la provincia. Diego Doñate, que es uno de los cocineros impulsores del proyecto, comentó que está abierto a todos los restauradores aunque aclaró...
El Centro Cultural de España en México ha acogido la presentación del número 123 de la revista cultural Turia, que edita el Instituto de Estudios Turolenses de la Diputación de Teruel, y que en esta ocasión dedica su dossier central a Buñuel en México. El investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y experto en la figura y la obra del calandino, Mario Barro, ha sido quien...
El Centro Cultural de España en México acoge esta tarde la presentación del número 123 de la revista cultural Turia, que edita el Instituto de Estudios Turolenses de la Diputación de Teruel, y que en esta ocasión dedica su dossier central a Buñuel en México. El investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y experto en la figura y la obra del calandino, Mario Barro, ha sido...
Un total de 26 establecimientos de Teruel ofrecerán desde el jueves día 18 y hasta el 28 de mayo hasta 36 alternativas gastronómicas en torno al ternasco de Aragón. Algunos de ellos participan con tapas, otros con platos y los hay que se atreven con el formato de bocadillo e incluso con varias propuestas. Entre todos se elegirá la mejor tapa, el mejor bocata y el mejor plato provincial pero...
La película Bestfriends (2014), de Carlos Val y Jonas Grosch, ha sido la ganadora de la VI edición de los Premios Simón, al hacerse con los galardones de Mejor largometraje, Mejor director y Mejor guión en una gala que reunió en el Auditorio de Zaragoza a representantes del mundo del cine aragonés. En la categoría de Mejor cortometraje, premio al que aspiraba el turolense Javier Macipe con Un...
Julio Castedo es un médico madrileño autor de varias novelas, ensayos y textos teatrales. Su novela El jugador de ajedrez fue publicada en 2009 pero ahora ha sido reeditada por Planeta, coincidiendo con el estreno de su adaptación cinematográfica, dirigida por Luis Oliveros. Ayer, viernes, estuvo en Teruel, donde presentó la proyección en la Sala Maravillas. - Usted nació en Madrid pero Teruel...
La Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España pasará a formar parte del Patronato del Centro Buñuel de Calanda (CBC), en donde estará representada por el músico aragonés Juan Carlos Cuello. De esta forma se podrá trabajar de forma conjunta en la difusión y proyección del cineasta calandino Luis Buñuel, según informó ayer el director del CBC, Jordi Xifra. El académico que se...
Araceli Alonso Villanueva es chilena pero hija de padre asturiano y ahora está dando clases de Cocina en el IES Matarraña, de Valderrobres. Comenzó sus estudios de arquitectura en Chile y se desplazó a España con una beca Reina Sofía, destinada a aquellos estudiantes con alto rendimiento académico y nacionalidad española. - ¿Cómo se inició en el mundo de la cocina? - En Chile hice un curso de...