El nuevo Erasmus+ busca concienciar y capacitar a emprendedores culinarios para potenciar la economía local
La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Teruel refuerza su compromiso con el desarrollo sostenible a través del lanzamiento del proyecto Sfentre (Reskilling and Empowering Culinary Entrepreneurs Towards Slow Food Movement Aligned Enterprises), una innovadora iniciativa europea destinada a formar y empoderar a emprendedores culinarios, alineando sus prácticas con los...
Traducida al inglés, reúne una veintena de bares y restaurantes de la ciudad
Cinco años después de su última edición, y atendiendo a la demanda y éxito de sus anteriores ediciones, la empresa Conexión Imaginativa ha vuelto a lanzar la guía gastronómica Comer …con sabor a Teruel, que ofrece un recorrido por la capital turolense invitando a detenerse en un total de 20 bares de tapas y restaurantes de la...
El área de Turismo de la Diputación de Teruel ha organizado este evento promocional el 30 de noviembre, con cocina en directo con chefs turolenses y degustaciones
Los aficionados vascos a la gastronomía están invitados a degustar los mejores productos agroalimentarios de la provincia de Teruel -jamón, trufa negra, ternasco, queso, melocotón o carne de cerdo- de la mano de chefs reconocidos, que participan en un encuentro gastronómico el próximo 30 de noviembre en Donosti, organizado por la Diputación de...
Maggie Tsang elabora y distribuye desde Teruel recetas asiáticas con carne Duroc
Una panceta estofada, una salchicha asiática o una albóndiga taiwanesa son algunos de los ejemplos de la fusión de producto turolense y receta oriental con la que trabaja Maggie Tsang. Hace cuatro años cambió su barrio de Hong Kong, tan grande como Teruel, por esta ciudad donde se ha afincado con su familia y donde ha desarrollado un proyecto profesional que...