El Consejo Regulador rinde homenaje a las personas que han logrado el mejor jamón de capa blanca del mundo
El consejero Rincón aseguró que “es uno de los productos emblemáticos de Aragón”.
Los participantes pasaron por un taller sensorial antes de la degustación
El Túnel del Sabor ha vuelto a ser un éxito en esta edición de las Ferias del Jamón. Con 360 personas inscritas, todas las plazas previstas, volvió a demostrar que a los turolenses les gusta probar el producto de su tierra y valorar cuál les ha gustado más. De nuevo el Palacio de Exposiciones fue el lugar idóneo para el desarrollo de la...
El jurado del Concurso de Calidad valora el aspecto y la sensación en boca de las 27 piezas presentadas
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón/Paleta de Teruel ha conseguido, en sus 40 años de andadura, uno de sus propósitos fundacionales: conseguir un producto homogéneo y, por tanto, reconocible. En este sentido, el punto de sal y el tamaño de las piezas son algunos de los aspectos que más han mejorado, según dijo...
El Palacio de Exposiciones acoge varios actos que iban a ser en la calle
El Comité Organizador de las Ferias del Jamón 2024 ha decidido modificar los espacios de celebración de algunos actos programados en el marco de las Ferias del Jamón de Teruel 2024 debido a los pronósticos de lluvias para el próximo fin de semana. El Ayuntamiento de Teruel ha informado en una nota de prensa que la exhibición...