Veinte personas participan en la actividad celebrada en la Escuela de Hostelería y Turismo el pasado jueves
La temporada de Trufa negra de este año llega a su fin con la recolección de los últimos ejemplares que este año se ha adelantado un poco, por las lluvias caídas en los últimos días y que en muchos casos imposibilitan el acceso a los campos. Pero esto no ha impedido que los 45 establecimientos participantes en las decimo terceras Jornadas...
45 establecimientos ofrecen tapas, platos y menús hasta el 16 de marzo
Las décimo tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel permitirán degustar desde este jueves 13 de febrero y hasta el domingo 16 de marzo tapas, platos y menús en los que este preciado hongo será el protagonista. Un total de 45 establecimientos, 23 de ellos ubicados en la capital y 22 en el resto del territorio, participan...