Sandra Pérez, gerente del bar de Vivel del Río: “Una vez al mes vendrá una vecina para enseñarme una receta tradicional de la zona”
En la última José Luis Rubio domingo, 2 de febrero 2025
La hostelera apuesta por productos del mar llegados desde el Delta del Ebro y por combinar cocina tradicional y la creativa
Sandra Pérez es la nueva responsable del bar de Vivel del Río, que abrió sus puertas al público de nuevo el pasado 18 de enero. Ya conoce a sus parroquianos por su nombre y quiere incorporar recetas de sus vecinas.
-¿Cómo se produce su llegada a Vivel del Río desde San Carlos de la Rápita?
-Todo empezó un día hablando...