De convalidarse en Europa, se convertirá en el primer hongo con un distintivo de calidad en España
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha firmado este jueves en Teruel la orden por la que la Comunidad Autónoma de Aragón otorga a la marca Trufa de Teruel la Protección Nacional Transitoria (P.N.T.), un distintivo que permite que este producto sea comercializado con la marca de calidad...
El viaje promocional hasta los Estados Unidos da los primeros frutos y confían en que lleguen muchos más
La trufa negra de Teruel estará en la carta del restaurante One Dine, situado en la planta 101 del One World Observatory, el rascacielos más emblemático de Nueva York, que ocupa el espacio del antiguo World Trade Center derribado en los atentados del 11S. Así lo comunicó el director general del observatorio y del establecimiento de restauración,...
Las pruebas se han realizado en Sarrión y en ellas han participado 40 personas
La Asociación de Recolectores y cultivadores de Trufa de la provincia de Teruel (Atruter) ya ha realizado la selección de las personas participarán en las actividades de formación para integrar el Panel de Cata de Trufa Negra de Teruel. Se trata de una herramienta básica para garantizar la calidad del producto de cara a la puesta en funcionamiento de la...
Cuenta con el respaldo de la Diputación Provincial y de la Cámara de Comercio
La Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Teruel, Atruter, ha iniciado los trámites para lograr una Identificación Geográfica Protegida (IGP) para la Trufa Negra de Teruel