Jesús Peribáñez: “Hago más de 100 kilómetros para vender 50 barras de pan”
Teruel Cruz Aguilar viernes, 13 de diciembre 2024
Los panaderos de Burbáguena reparten a 14 pueblos y en un año cerrarán el horno al no tener sustituto
Jesús Peribáñez encarna la tercera generación de panaderos de Burbáguena y hace el pan con la masa madre de su abuelo, Santos Peribáñez, pero el sabor tiene los días contados. En un año cerrará el horno porque tanto el panadero como su mujer, Consuelo Guillén, se jubilan. Ahora llevan su pan, que está ya...
