El CITA Teruel reúne a los profesionales para avanzar en la caracterización y tipificación
Las características de la floración a la que las abejas van a pecorear y el manejo de los apicultores son dos de las causas de la excelencia de la miel producida en la provincia de Teruel. Así lo considera la analista del laboratorio de análisis de calidad del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITA Teruel), María Isabel Valero,...
Una jornada técnica en el CitaTe analiza el estado de la producción apícola y debate alternativas para mejorar la rentabilidad, como el apiturismo
El etiquetado del producto como miel de Teruel y la creación de actividades experienciales en torno al mismo, el llamado apiturismo, pueden contribuir a mejorar la rentabilidad del sector apícola en la provincia. Así lo cree la investigadora de la unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología...