El periodista turolense Mariano J. Esteban fue la primera persona que localizó en las hemerotecas la fecha exacta de la inaugración de la fuente de la plaza del Torico. Fue el 8 de marzo de 2009 cuando publicó en la sección La máquina del tiempo de DIARIO DE TERUEL el recorte de la Gaceta de Madrid del 12 de noviembre de 1855 en el que aparece un pequeño artículo en el que se informa de que el día anterior se había inaugurado la fuente, aunque nada se dice del monumento del Torico. Ese recorte ha vuelto a aparecer ahora con el derrumbe de parte de la fuente, pero Esteban, que formó parte durante muchos años de la redacción de DIARIO DE TERUEL, ya lo había localizado y publicado en su momento. Esteban, que lleva años recopilando información sobre la historia de Teruel, está ofreciendo estos días en sus redes sociales abundante documentación sobre el Torico y su fuente.
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