CHA-EMT quiere que los colegios públicos tengan cocina propia

La candidatura conjunta de Chunta y Espacio Municipalista (CHA-EMT) quiere “comida in situ en los centros educativos públicos, para lo que es necesaria habilitar cocina propia en todos los colegios públicos”.

La cocina propia para poder preparar comida donde se va a consumir es la principal reivindicación de la Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad en Aragón, recordó Zésar Corella, candidato de CHA-EMT, quien pidió a DGA y Ayuntamiento “colaboración par a lograr este objetivo”.

Señaló que esta plataforma está liderada por varias asociaciones de madres y padres de alumnos (ampas) y que su principal reivindicación es que en el servicio de comidas en los centros escolares primen los criterios de calidad y cercanía geográfica de los productos utilizados en las cocinas.

Para Corella las ventajas de disponer cocina en los colegios son claras pues señala que “tener una cocina en el centro permite preparar la comida in situ, algo que positivo porque de esta manera se pueden ofrecer en los menús productos de cercanía y calidad, mientras que con la línea fría es imposible”.

Desde CHA-EMT recordaron que Las Anejas y La Fuenfresca  cuentan con cocina propia, lo que permite hacer comida recién hecha. El CEIP Las Anejas, que nació como un centro de concentración por el cierre de escuelas rurales, cuenta con cocina propia desde su inauguración.
El CEIP La Fuenfresca creó el comedor en 1993 por impulso de la ampa. CHA-EMT recordó que el Ayuntamiento pagó las obras para instalar la cocina y que el material y mobiliario vino del CEIP de Mora de Rubielos, que no llegó a utilizarlo.

En estos momentos el CEIP Ensanche, el CEIP Miguel Vallés y el CEIP Pierres Vedel no cuentan con cocina propia, lo que les obliga a servir comida de línea fría.

La creación de una cocina en el colegio del Ensanche “es una reivindicación de la comunidad educativa”, señaló CHA-EMT, que considera que “se puede acometer aprovechando las obras de construcción anunciadas para la mejora del patio”

La comunidad educativa del colegio Pierres Vedel aspira a que la cesión del huerto del convento de las Clarisas permita contar con un patio escolar decente y, en una de las construcciones existentes, una cocina propia.