Manuel Gimeno, portavoz de Sylvesterra: "La gran mayoría de las setas que se comercializan ahora proceden del furtivismo”
En la última Alicia Royo jueves, 31 de octubre 2024
Los recolectores se asocian para luchar contra el intrusismo y revalorizar y desestacionalizar la profesión
La Asociación de Recolectores Silvestres de los Montes de Teruel (Sylvesterra) acaba de constituirse con el objetivo de mejorar la situación laboral de las personas que ejercen esta profesión, de proteger a los profesionales ante el furtivismo y de revalorizar los productos con origen. El portavoz, Manuel Gimeno, añadió que entre sus propósitos...
