El enólogo Manuel Roldán vendimiará este año los viñedos que cultiva en Camarena, a 1.500 metros de altura
Comarcas Pedro Pérez domingo, 10 de octubre 2021
El vino resultante será convenientemente embotellado
El joven ingeniero agrónomo y enólogo Manuel Roldán Mínguez está cultivando y plantado viñas a 1.500 metros de altitud en Camarena de la Sierra. Empezó a plantar viñas en campos familiares en 2016 y este año obtendrá la primera pequeña cosecha de vino que embotellará. Manuel Roldán señala las...
