El chef Andrea Tumbarello del restaurante madrileño Don Giovanni se hace con los tres hongos
La subasta de Trufa Negra de Teruel en la feria gastronómica Madrid Fusión ha logrado el récord de 16.000 euros recaudados, que irán destinados a los afectados por la dana en Valencia. El chef Andrea Tumbarello, del restaurante madrileño Don Giovanni, se ha hecho con los tres hongos con apoyo de diferentes entidades.
La DPT y Cámara de Comercio presentan la nueva marca en la cita gastronómica de la capital
La Diputación Provincial de Teruel (DPT) y la Cámara de Comercio de Teruel han presentado este lunes la marca Trufa Negra de Teruel en Madrid Fusión. Daniel Brito e Isabel Doñate de la Asociación de Truficultores de la Provincia de Teruel han dado a conocer este producto en el escenario polivalente ante cocineros y expertos gastronómicos. En...