El certamen dona a la AECC 964 euros de la subasta de los mejores ejemplares
La Feria Internacional de la Trufa de Sarrión muestra la calidad de Tuber melanosporum y para contribuir a conocer mejor sus propiedades este año una de las principales novedades han sido los talleres del Panel de Cata, donde los consumidores han tenido la oportunidad de apreciar todos los matices de este producto y saber distinguir los mejores ejemplares. Lina Soler e Isabel...
La asamblea general del Grupo Europeo Tuber (GETT) en Mora de Rubielos y Sarrión
El Panel de cata de la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Teruel (Atruter) estaba representado por Isabel Bertolín y Cristina Cariñena