Ya se sabe que donde hay comida hay gente. Lo han podido comprobar este fin de semana los vecinos de Valjunquera, que han recibido la visita de unas 2.000 personas durante la celebración de la Feria de la tapa, que ha superado todas las expectativas de la junta organizadora.
Cuando el año pasado el Ayuntamiento decidió organizar un certamen y pensó en dedicarlo al tapeo no imaginaban que aquella idea daría los frutos que desde el primer día vienen recogiendo los valjunqueranos, que se pasaron la noche del sábado al domingo cocinando, porque hubo tanta demanda el primer día de feria que se agotaron los productos y tuvieron que ponerse a cocinar a todo correr. La alcaldesa, Susana Traver, aportaba este dato ayer por la tarde y no cabía de gozo a pesar del esfuerzo extra que tuvieron que realizar los expositores-vendedores.
(Más información en la edición en papel del 22 de mayo de 2017)