"Retiróse la duquesa para saber del paje lo que le había sucedido en el lugar de Sancho, el cual se lo contó muy por estenso (sic), sin dejar circunstancia que no refiriese; diole las bellotas, y más un queso que Teresa le dio, por ser muy bueno, que se aventajaba a los de Tronchón".
No se le ocurrió mayor halago a Cervantes para glosar la excelencia de un queso manchego, en la segunda parte de El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Macha, que compararlo en calidad a los de Tronchón
Sobran los motivos este año, 400 aniversario de la muerte de Miguel de Cervantes, para sumarse a los actos de homenaje que se están dando por toda España. Para la Comarca del Maestrazgo, que ha preparado un extenso programa de actos al efecto, esta cita es uno de ellos pero no el único. Tampoco es la única vez que la obra cumbre de la literatura menciona el queso turolense. Catorce capítulos más tarde, en el 66, cuando de regreso de Barcelona Quijote y Sancho se encuentran con el lacayo del duque, éste les ofrece vino unas "rajitas de queso de Tronchón", que "servirán de llamativo y despertador de la sed, si acaso está durmiendo". Tras el festín, el lacayo Tosillos y Sancho relamen unas cartas dirigidas al Virrey porque conservaban el aroma del queso.
Además del queso por el que Cervantes mostró su apetencia, la Comarca del Maestrazgo cuenta con el Museo de Molinos, donde se conserva parte de la obra del reconocido dibujante, pintor y escultor Eleuterio Blasco Ferrer (1907-1993). Muchas de estas obras donadas, algunas de las más personales y especiales para el artista turolense, están dedicadas al Quijote.
Y para terminar de hilar el programa con el que el Maestrazgo pretende homenajear y dar a conocer el Quijote, el año pasado ganó el Premio de novela corta Maestrazgo un texto que narra precisamente una aventura del caballero de la triste figura en el Maestrazgo; El bálsamo del agua oscura, cuyo autor es el zaragozano Wenceslao Varona
Con todos esos ingredientes la Comarca del Maestrazgo ha elaborado un programa que arrancará mañana, miércoles, y se prolongará hasta finales de año, y que incluye una exposición, la presentación de un libro, lecturas dramatizadas o la representación de algunos de los entremeses teatrales que firmó Cervantes.
El último suspiro del Quijote
El Museo de Molinos será escenario el 3 de agosto, a partir de las 19.00 horas, de la presentación del programa completo y de la inauguración de la exposición El último suspiro de Don Quijote, a cargo de Inmaculada Real y Sofía Sánchez
Inmaculada Real ha estudiado la figura de los artistas en el exilio que regresaron su obra a España y las instituciones que acogieron estos legados, entre ellos el del escultor Blasco Ferrer. El artista nació en Foz Calanda aunque tuvo un vínculo muy especial con Molinos, lugar de nacimiento de su madre, a donde donó su colección a principios de los años ochenta convirtiéndose en el germen del Museo de Molinos, actualmente uno de los primeros museos de la provincia de Teruel dentro de la Red de Museos de Aragón
Gracias a esa importante colección de escultura, pintura, dibujo y a su abundante fondo documental, se ha podido constatar cómo Blasco dedicó especial atención a la figura del Quijote. Pese a que la obra literaria trató de ser instrumentalizada con fines propagandísticos por el franquismo, que Blasco combatió desde su filiación anarquista, su arte comprometido y la 26ª División de Durruti, el focino hizo del Quijote un símbolo de los que tuvieron que soportar el exilio. Un exilio que él mismo sufrió hasta que regresó a España en 1986 para instalarse en Alcañiz, y cuyas consecuencias presisten, ya que Eleuterio Blasco nunca ha gozado en España ni de una fracción del éxito y del reconocimiento que tiene fuera de nuestras fronteras, especialmente en París
Una de sus obras, El último suspiro de don Quijote, es la pieza más importante del museo y una de las más reconocidas por la prensa y la crítica de arte a nivel internacional
Es la que da nombre a la exposición que tratará de señalar la importancia de este icono del exilio en la producción artística de Blasco, estableciendo paralelismos con la trayectoria vital del artista, que como un Quijote moderno vivió libre de ataduras y dedicado a su pasión que fue el arte. Pero además hay otras piezas, como la espléndida escultura Quijote con herraduras, carteles e informaciones en periódicos parisinos sobre exposiciones, fotografías de época, catálogos, textos, un óleo y numerosos dibujos y bocetos
Durante la presentación, también se hablará sobre la reciente publicación del libro que resume la tesis doctoral de Inmaculada Real bajo el título El retorno del patrimonio en el exilio
Además se desvelarán algunos pasajes de la novela que ha sido premiada en el Premio de novela corta del Maestrazgo y que forman parte de la muestra. El bálsamo del agua oscura de Wenceslao Varona servirá de vehículo de unión entre Blasco y el programa cultural en torno a la figura del Quijote que se desarrollará en varias localidades de la comarca.
Otros actos programados
El programa cuenta con diferentes actividades que se celebraran hasta finales de año. En este mes de agosto tendrá lugar la parte más lúdica del programa, ya que gracias a las compañías Teatro Che y Moche y a Los Navegantes Teatro se conocerán, por un lado, los entremeses de Cervantes Los habladores y El viejo celoso, de los cuales se realizarán lecturas dramatizadas en Allepuz, Villarroya de los Pinares y Miravete de la Sierra, el día 16 de agosto y, por otro, en Bordón se realizará el monólogo Sueños y pesadillas de Don Miguel de Cervantes el 22 de agosto por la tarde, y por la noche en Tronchón la animación Farsas, juglarías y quijotadas
El 10 de septiembre tendrá lugar en Castellote un taller de creación literaria con el escritor Antón Castro, que además nos ilustrará con una charla sobre la vida y obra de Cervantes.
El 6 de noviembre se realizará un tallar para conocer cómo se hace el queso de Tronchón y los asistentes participarán en una cata de quesos maridados con productos de la zona.
por último, los días 10 y 15 de diciembre será la presentación de la novela El bálsamo del agua oscura de Wenceslao Varona en Castellote y Zaragoza. Durante el primer trimestre de 2017, con fecha todavía por determinar, se realizarán además diversas excursiones sobre las localizaciones en las que se ambienta el relato
También en las redes
Paralelamente, y para poner en valor tanto el queso de Tronchón, como el resto de productos que se elaboran en el Maestrazgo y la gastronomía con la que cuenta la comarca turolense, se ha lanzado un concurso en la red social Instagram en el que pueden participar fotografías relacionadas con algún producto agroalimentario del Maestrazgo o con su gastronomía. Se admiten fotografías subidas desde el 3 de agosto hasta el 30 de septiembre, etiquetadas con el hastag #PruebaMaestrazgo
Los participantes podrán ganar una comida o cena para dos personas en un restaurante del Maestrazgo a su elección, además de un lote de productos agroalimentarios
Autor:Miguel Ángel Artigas Gracia Teruel