La Comarca del Matarraña participó con un stand en las Jornadas de la Trufa que este fin de semana celebró la localidad castellonense de Morella. El Matarraña hizo gala de la cantidad de productos autóctonos que tiene este territorio y de su calidad.
Las Jornadas de la Trufa se celebraron el domingo. La institución comarcal quiso que sus productos más artesanales fueran los protagonistas de la jornada y los dio a conocer a través de la empresa de Valdeltormo, Productos Ecológicos del Matarraña.
Los asistentes pudieron probar diferentes mermeladas artesanas, desde las más conocidas como el melocotón o cerezas, hasta las de sabores innovadores como son las de pimiento rojo, amarillo o cebolla. Los participantes probaron zumos naturales, frutos secos y patés variados.
Además, se celebró una charla informativa sobre la comarca y sus peculiaridades, según informó la institución.