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Fitruf se consolida como un escaparate nacional para mostrar la trufa fresca Fitruf se consolida como un escaparate nacional para mostrar la trufa fresca
Los regantes –Daniel Bertolín, a la izquierda y Manuel Doñate, a la derecha– aprovecharon la visita de Mayte Pérez para hablarle de la ampliación del proyecto de regadío social

Fitruf se consolida como un escaparate nacional para mostrar la trufa fresca

La campaña está siendo peor de lo esperado y el precio de venta es de 800 euros por kilo
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Cruz Aguilar

La Feria de Sarrión, Fitruf, cumple este año su mayoría de edad y lo hace con la vista puesta en el regadío social, que supondrá irrigar 618 nuevas hectáreas, y con interés por ganar consumidores dentro del territorio nacional.  Sarrión es un referente a nivel nacional en truficultura y su feria es el escaparate perfecto para dar a conocer un producto que aunque cada vez está en más hogares españoles, el 85% se sigue vendiendo fuera.