El Gastrobar Las Vegas, de Utrillas, se quedó a las puertas del primer premio en La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2024, cuya final se celebró el lunes por la noche.
El bocadillo ganador de esta edición fue el elaborado por la bocatería Cuéntame, de Utebo. El paquito ganador, que representará a Aragón en la final nacional que celebrará Interovic a finales de año.
Es un bocadillo de falda de Ternasco de Aragón IGP guisada con ajo tierno y cebolla asada, sobre crema de berenjena y queso fundido a las hierbas.
También se reconoció a los mejores paquitos de las tres provincias. El paquito Duernasco (sabores del Somontano), de Olla de Huesca, y el paquito Rasa Aragonesa, de Las Vegas Gastrobar de Utrillas, son los mejores de las provincias de Huesca y Teruel, respectivamente, siendo el ganador de esta edición también el mejor de la provincia de Zaragoza.
