La variedad de la judía blanca de Muniesa es tamaño pequeño y de una gran calidad
La alubia blanca de Muniesa busca mayor potencial en producción y comercialización
Esta leguminosa de piel fina y blanda es una variedad única que quiere revalorizar el CITALa alubia blanca de Muniesa está dentro de un proyecto del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA, para potenciar su producción y expansión. Esta leguminosa de Muniesa de piel fina y consistencia blanda es una variedad única de una gran calidad que se produce en secano. Con apenas 6-7 litros realiza todo su ciclo vegetativo. Los ensayos en campos de producción ya ha comenzado con productores de judía blanca de Muniesa.