Bronchales quiere convertirse en "la capital micológico-educativa" de la Sierra de Albarracín

El municipio de Bronchales quiere convertirse en la “capital micológico-educativa” de la Sierra de Albarracín, y en una de las primeras del país. Así, el Ayuntamiento quiere poner en marcha, en colaboración con la Asociación Cesta y Setas, un punto de atención micológica y un museo micológico estacional, como complemento al coto que ya está en funcionamiento y del que forma parte el monte público número 15 de Bronchales.

Como explica el alcalde de Bronchales, Jorge Hernández, “nuestra población se ha volcado con el recurso micológico y muestra de ello es el ordenamiento del MP nº 15 en el que favorecer el recurso micológico es el principal objetivo; la puesta en marcha del servicio de atención micológica tiene como finalidad seguir mejorando el servicio que se le presta a los usuarios del coto, recibiendo a todos aquellos interesados en visitar la zona acotada, ya sea para la venta de permisos micológicos, información sobre épocas de recolección, especies a recolectar, mapas de la zona, y algo muy importante como es el uso de buenas prácticas”. 

“Todo ello se complementaría con el museo micológico, como un nuevo atractivo más para los amantes de esta actividad, que junto al sendero micológico tendrá el objetivo último de incrementar la afluencia de turismo, siempre contando con los hosteleros, establecimientos y empresas de turismo activo de la zona, y al mismo tiempo, conseguir que la llegada de visitantes no sea estacional”, añade el alcalde.

Por su parte, Jairo Albarca, coordinador de la Asociación Cesta y Setas, que se encargaría de los detalles del proyecto, ha añadido que “desde nuestra asociación, llevamos años defendiendo la sostenibilidad y el aprovechamiento regulado para el recurso micológico, y una buena muestra de ello son las jornadas y cursos que llevamos realizando hace tiempo en Bronchales”. 

En este sentido, ha añadido que “por supuesto, somos conscientes de la importancia del desarrollo en ciertas zonas rurales con problemas demográficos, y el turismo sostenible es fundamental para ello”. También ha destacado que “el punto de atención micológica y el museo micológico estacional estarían apoyados por las jornadas que Cesta y Setas realiza en Bronchales, así como por las actividades que se pudieran generar a través de otras empresas del sector que se animen a hacerlo”.

Así, ha explicado que las Jornadas que organiza Cesta y Setas se componen de “ponencias de temática micológica, impartidas por diversos profesionales del sector, para dar a conocer las últimas novedades y las actualizaciones del mundo micológico, como nuevas clasificaciones, o normas y comportamientos básicos para actuar de forma respetuosa en el medio natural, así como dar a conocer el propio coto, su funcionamiento y sus avances”.

La idea además es, “que cuando se ponga en marcha el museo micológico, se pueda hacer varios cursos y prácticas de microscopía para aprender a diferenciar las distintas especies mediante sus esporas, etc”. Según ha explicado el responsable de la Asociación, las jornadas siempre se complementan con salidas guiadas para recolectar setas por la zona acotada para ello.

Según Javier Cavero, concejal de Turismo, “el objetivo es centrar todos estos servicios en Bronchales, para convertirse así en la capital micológica-educativa del coto de la Sierra de Albarracín, y animar a los demás municipios a seguir el mismo camino y potenciar el turismo micológico de una forma respetable, sostenible y de  calidad, además, de poner a Bronchales en el mapa micológico-turístico a nivel nacional”.