• La gastronomía española, fuente de juventud y salud

    La gastronomía española, fuente de juventud y salud

    España es un país rico en muchos sentidos, sus variados paisajes, sus tierras de costa y de interior o alta montaña, su herencia cultural de los distintos pueblos que tanto dentro como fuera de sus fronteras se fueron asentando, fusionando y desarrollando… toda esta riqueza, que por sus características geográficas ofrece los productos más exquisitos que es capaz de ofrecer esta tierra y su mar, añadido a la propis idiosincrasia de las gentes de cada región hacen que España tenga unas de las gastronomías más extensas, sabrosas, saludables y variadas de este planeta, envidia y deleite de nuestros visitantes foráneos.

    Y es que, en España, todo acontecimiento cotidiano o importante ocurre alrededor de una mesa. Quedamos con los amigos a tomar unas tapas, salimos con la familia a comer a un restaurante o celebramos bodas, bautizos y comuniones alrededor de un buen banquete. La gastronomía española es el sentir de un pueblo, una manera de vivir, motivo de encuentro y disfrute.

    Excelentes productos para disfrutar y regalar

    Hay productos típicos de la gastronomía española cuya fama ha traspasado las fronteras y se han convertido en una excelente opción para regalar, como ocurre con un buen jamón de pata negra, de Jabugo o de Guijuelo. Y es que en España el gusto por el buen comer es tal que se aprovechan numerosas ocasiones para convertir regalos en cestas de productos exquisitos. Esto ocurre con las cestas de navidad y lotes de navidad, como los que prepara https://navipack.es/, del Grupo Sánchez-Horneros, una web especializada en comercializar este tipo de detalles que siempre son bien recibidos y con los que acertarás en cualquier ocasión.

    Entre los productos que se suelen incluir en estos lotes y cestas para navidad se encuentran los nombrados jamones, una representación de las chacinas de excelente calidad que tenemos en España, quesos de distintos tipos y dulces típicos de estas fechas, como turrones, garrapiñadas, mantecados… y también se suelen incluir bebidas alcohólicas, como cavas, vinos y licores.

    Los restaurantes preparan sus menús

    Como comentábamos unas líneas más arriba, a los españoles nos gusta especialmente disfrutar de una buena mesa y salir en ocasiones especiales a disfrutar con la familia o los amigos de una comida o cena en un buen restaurante.

    Los restaurantes españoles por su parte son auténticos maestros en su oficio y crean maravillosos menús para ofrecer a sus comensales. Para ello se empapan de conocimientos de gran utilidad para ofrecer a su clientela cómo diseñar un menú de restaurante, calcular el precio y el coste de tu menú, planificar la compra de producto para tu menú entre otras guías útiles que le sirven para organizar su carta.

    Y es que el verdadero gerente de un restaurante, así como sus cocineros, pinches y metres llevan este trabajo de tradición en la sangre, pero reconocen la importancia de actualizarse y gestionar bien todo lo relacionado con su negocio para hacerlo rentable y que cumpla con las expectativas de una clientela cada vez más exigente.

    Alimentos aliados para nuestra salud, bienestar y belleza

    Tal y cómo dice el título de nuestro artículo, no solo la alimentación en España es motivo de disfrute y celebración, sino que además es rica y variada y nos ofrece una inagotable fuente de juventud y salud, no en vano contamos en nuestra herencia con la famosa dieta mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

    Hay productos además que son grandes aliados para combatir distintos tipos de dolencias o enfermedades, como la alimentación para subir hemoglobina que puedes encontrar en como subir la Hemoglobina tras este enlace.

    Para aquellos que desconozcan su importancia, la hemoglobina es la proteína que se encarga de transportar el oxígeno, así que dada su importancia es vital conocer cómo subir la hemoglobina de manera natural, sobre todo para todas aquellas personas que tienen sus índices más bajos de lo aconsejable.

    Otras enfermedades que se pueden controlar siguiendo una alimentación sana y equilibrada son el colesterol o los niveles altos de glucosa en sangre, así como evitar complicaciones más graves como los problemas respiratorios o cardíacos. Esto se debe principalmente a que un plan de alimentación ayuda a controlar el peso y mantenerlo y esto hace que todos los niveles en nuestro cuerpo se mantengan equilibrados y estables.

    Además de los beneficios que nos aporta a la salud, nuestra autoestima se verá acrecentada al gozar de un aspecto más saludable y un cuerpo más delgado. Nuestro cutis también refleja rápidamente los beneficios de algunos alimentos como el reconocidísimo aceite de oliva, cuya ingesta repercute muy positivamente en nuestra salud y en la hidratación de nuestra piel, y que en casos de exposiciones prolongadas al sol o quemaduras podemos aplicar directamente sobre ella para calmarla y aliviarla.

    El aceite de oliva es un súper alimento que bien merece un artículo para él solo, pero terminaremos este que nos ocupa hablando sobre algunas de sus bondades, ya que es el claro representante de la gastronomía española fuera de sus fronteras.

    El aceite de oliva, al contrario de lo que muchos piensan, ayuda a perder peso de un modo saludable, pues las grasa que contienen son de las buenas y además nos proporciona una sensación de saciedad que hace que al final ingiramos menos calorías. Debido a su alto contenido en grasas saludables monoinsaturadas previenen el deterioro mental de enfermedades como el Alzheimer y ayuda a controlar el colesterol.

    Un consumo regular de aceite de oliva tiene además una acción antiinflamatoria, con lo que ayuda a aliviar los dolores articulares y musculares y anti cancerígena, debido a su alto contenido en ácido oleico y agentes antioxidantes, flavonoides, polifenoles y escualeno. Fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir la Diabetes tipo II y disminuye la presión arterial.

    Por último, también puede utilizarse como producto de cuidado y belleza para nuestro cabello, pues disminuye el encrespamiento con lo que podrás conseguir fácilmente ese peinado que tanto te gusta. Opta por este producto 100% natural y olvídate de costosos geles y productos químicos que además dañan tu cabello. El aceite de oliva volverá tu cabello más maleable a la vez que lo hidrata y le proporciona un brillo único.

     

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